Agriselva

L'azienda Agricola Agriselva è nata nel 1999 nella città di Acerra sulle terre fertili di questo paese rese tali dalla storica eruzione del Vesuvio.

Negli anni si è affermata a livello Nazionale nel campo della frutticoltura di qualità con la produzione di Noci di Sorrento, Kaki Vainiglia Napoletani e Albicocca Vesuviana e affiancando a tali coltivazioni anche la produzione di legumi-ortaggi fortemente vocati dell'agro acerrano, nolano, casertano, beneventano, raggruppando storici coltivatori che si distinguono nelle diverse produzioni tipiche.

Nel corso del 2016 l'azienda ha predisposto parte dei suoi prodotti per una lavorazione improntata sulla salvaguardia della Biodiversità e sulla conservazione a lungo degli stessi senza l'ausilio di prodotti chimici o di sistemi tecnologici forzati, ma riprendendo e ottimizzando uno dei processi più antichi al mondo come l'ESSICCAZIONE, ottenuta con processi lenti e a basse temperature, simile a quella ottenuta con la forza del sole. Tale procedimento ci ha consentito di poter raggiungere dei risultati importantissimi a favore del consumatore italiano come:

1) Superiore digeribilità del Prodotto.

2) Persistenza proprietà Organolettiche.

3) Disponibilità e Conservabilità per 365 gg

4) Praticità al trasporto e al Consumo.

5) Assenza di Sprechi.

Tutta la frutta, gli ortaggi e le verdure vengono da coltivazioni che rispettano tutte le normative vigenti sia Italiane che Estere adottando sistemi sia Bio, che a Lotta Integrata, valorizzando molte produzioni con un disciplinare interno con marchio Z.P.C. (ZERO PRESENZA CHIMICA) che rassicura il cliente attraverso l'apposito bollino e codice identificativo (QR Code) l'assenza di residuo sul frutto di pesticidi e concimi chimici.

PRODOTTI 

Tutti i prodotti disponibili sono ESSICCATI attraverso un processo molto lento che non supera mai la temperatura di 37 gradi. Questo metodo garantisce un prodotto finale più buono e più integro in tutte le sue proprietà nutrizionali.

La FRUTTA diventa così un ottimo snack, sano e nutriente, mentre gli ORTAGGI e le VERDURE diventano alimenti importanti nella preparazione e il condimento di tantissime pietanze. I prodotti sono privi di conservanti e zuccheri aggiunti.

FRUTTA SECCA: Noci di Sorrento in guscio, Noci di Sorrento sgusciate, Nocciole con guscio, Nocciole sgusciate. 

NOTA: Le noci di Sorrento in guscio della raccolta 2017/2018 sono esaurite. La prossima raccolta sarà disponibile da settembre 2018

FRUTTA ESSICCATA: Arancia, Ciliegie, Cachi, Limoni, Mele Annurche, Pere, Pesche Gialle, Prugne, Uva Gialla e Uva Rossa, Melone Cantalupo, Prugna Gialla e Nera, Fragole, Albicocca Vesuvio

ORTAGGI ESSICCATI: Aglio Ufita, Asparago, Peperoncino, Carciofi Mammarella, Cipolla Montoro, Cipollotto Nocerino, Verza, Melanzane, Peperone Ciummo, Peperone Rosso e Giallo, Papaccella, Pomodoro Corbarino, Pomodoro San Marzano, Pomodoro Giallo, Pomodoro del Piennolo, Torzella, Zucca Napoletana, Zucchine. 

ERBE AROMATICHE ESSICCATE: Prezzemolo, Basilico, Alloro.

OLIO DI NOCI: Olio di Noci di Sorrento

Tutti i prodotti sono lavorati in: Parti intere e a metà, a fette o sezionati in quarti, a scaglie, alla julienne e in polvere.

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